5 Apr 2009

Bolo Leve de Laranja



Ingredientes para a Receita:
  • 300grs de farinha com fermento
  • 200 de açúcar
  • 100grs de manteiga
  • 2 ovos
  • 3 laranjas pequenas (duas tire as raspas para um lado, e o sumo para o outro)


Numa tigela grande, meta o açúcar e a manteiga (mole) e bata até fazer um creme esbranquiçado aí adicione o sumo de uma laranja e a raspa das duas, bata por cerca de 3 minutos. Agora adicione dois ovos e bata por mais 2 minutos, agora mais o sumo de outra laranja e bata mais 2 minutos. Agora continuando a bater vai aos poucos despejando a farinha la para dentro e batendo até estar toda incorporada, aí meta metade dentro de uma forma untada e enfarinhada corte a terceira laranja as rodelinhas bem finas metendo metade dessas rodelas na massa, preencha a forma com o restante da massa e o restante das rodelas de laranja por cima dessa mesma, também pondo um pouco de açúcar por cima de cada rodela de laranja, o qual vai caramelizar e dar um sabor super bom quando cozer. Vai ao forno por cerca de 25-30 minutos a 180 graus centígrados.
Fica bem leve e fofo, caso queira mais pesado e denso use mais dois ovos.


Este bolo foi inspirado pela foto de um bolo de laranja e limao no blogue da Maria Chazinho de Canela

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Ganhei este selo da Karoline aka Dona do Mundo:

1- Mousse de Chocolate e Amendoa
2- Enchiladas de Quorn (ou Soja) Vegetariano
3-Galinha Picante (Valentino)

REGRAS:

1- Atribuir um link á pessoa que te indicou.
2 - Indicar as regras do selo/mimo em seu Blog.
3 - Indicar os 3 posts, no seu Blog, que você mais tem orgulho de ter feito.
4 - Indicar 3 pessoas a quem atribui o selo/mimo e incluir o link delas no seu post.
5 - Deixar um comentário no Blog indicado, informando a sua indicação.

TRÊS NOVOS BLOGUES QUE EU ADORO E RESPEITO:

1- Marlene

2- Luisa Alexandra

3- Anita


AGORA É COM VOCÊS

41 comments:

Edilia said...

Gostei do seu blog,e do bolo de laranja, super diferente,vou experimentar.
Edilia

A DONA DO MUNDO said...

MEU QUERIDO
DEIXEI UM SELO PRA VC LÁ NO MEU BLOG, CONSISTE BASICAMENTE EM ESCOLHER 3 POSTAGENS QUE VC MAIS GOSTOU DE FAZER
TO CURIOSA PRA SABER QUAIS AS CRIAÇÕES QUE TE DÃO MAIS ORGULHO
BEIJO

Raspas de Laranja said...

Que grande bolo e que bom aspecto. Ficou lindo. :)

Ricardo said...

Brigado Edilia, aposto que vai gostar, é bem leve mesmo, e fácil. xx

Oias Dona do Mundo, eu vou la espreitar, brigada. xx

Ricardo said...

Há um pouco de ti neste bolo... rsrs.. Raspas de Laranja.. olha brigada pelo comento e visita. :) xx

receitasdapiteca said...

Ficou lindo o bolinho! E aposto que delícioso também!!! :)
Bjcas.

Ricardo said...

Mto brigada Piteca. apreciado.. xxx

Nana said...

Ricardo, que bolo lindo!
Eu tenho um pão de ló de laranja que estou ensaiando aqui.
Hj é o dia das laranjas né? rs
Assim crio coragem rs
Bjs

Adriana said...

Deixou um pedaço para mim???

Isabel Pisoeiro said...

Adorei o bolinho, deve ser óptimo e ficou bem bonito! :P

Ricardo said...

Brigada Nana, apreciado visita e comento, não precisa coragem, faz já...rsrs :) xx
Adriana, só tem um pedaço de sobra então venha a correr, e eu lhe dou ele. Brigada pela visita e comento. :) xx

Ricardo said...

Brigada Isabel, sabe que fico satisfeito saber que gostou. brigada visita e comento. :) xx

Patyxa said...

que bolinho tao bom adoro laranja ;)

Ricardo said...

Mto, brigada Patyxa, e eu adorei o teu comento.. ;) xx

mesa para 4 said...

Ficou um bolo muito bonito Rico...vê-se que é fofinho :-)

Andréa Almeida said...

Oi Rico, estava visitando o seu blog! Adorei o bolo, ficou maravilhoso e muito bonito!! Vou adicioná-lo ao meu blog, quero acompanhar as suas receitas de perto. Abraços!!

Sarinha said...

Ricardo, o bolo tá com uma cara otima...deve estar uma delicia!

E a decoração com as fatias de laranja....achei um charme!

Bjim

Ricardo said...

Brigada mesa para 4 e Andreia, pelo comento e visita...E Andreia seja mto bem vinda ao meu blogue, agradeço ter gostado espero não desapontar. jinhos para as duas xx :)

Ricardo said...

mto brigada Sarinha, jinhos :)

Marlene said...

Hello Rico passei para dizer que adorei o seu bolo de laranja primcipalemente porque é estilizado, apesar de ter-se inspirado noutro conservas sempre o toque maestral. Bolo de laranja tem cheirinho de casa da vovó e traz-me boas recordações da imfância. Visto que fostes te rir de minha cara com touca de trabalho num flagrante, mas eu perdôo-te pois me diverti demasiado com teu strip hehehehe!
Amigo querido obrigada pelo selinho guardarei com muito carinho e também por tua atenção ao meu blog.
jjejj

Ricardo said...

Brigada Marlene, gostava de te poder ter dado um pedaço de bolo mas sei que não pode..terei de fazer um que possa em breve...brigada pelo seu apoio tremendo. é também pela inspiração que o seu blogue me da.. jinhos xxx

Alexandra Moura said...

Ja ia uma fatia desse bolinho,beijocas doces.

Ricardo said...

Brigada Alexis :) xxx

Sónia Alexandra said...

Bolinho mais lindo e os bicoitos de amêndoa e coco também não se ficam atras. jinhos e óptima páscoa.

Mary said...

Ó pá, ficou uma boláço enorme!hehehe
Richard, até para os bolos tu tens jeito!
Aposto que estava bom, porque a nossa amiga laranja nunca nos deixa ficar mal! Nota 10! :)

Ricardo said...

Mto obrigado Sónia, bem vinda, jinhos :)

Ricardo said...

A prova esta no comer "Mary" e no dia a seguir foi-se todo. Tenho de fazer outro, brigada jinhos :)

Nela said...

Olá Olá, belo bolo, para mim mais clarinho por favor rsrs, ficou lindo adoro bolo de laranja beijinhos Boa Páscoa.

Simplesmente Mariza said...

Adoro bolos que levam frutas, e de laranja tem gostinho especial. Preciso experimentar imediatamente, me dê licença que vou lá fazer. Beijos

Márcia Regina said...

Oi Rico , mas este bolo está uma tentação dourada....tu és um mago das panelas ....maravilhoso. viu a foto?...obrigada mais uma vez, além de mago, tu és um anjo .....com ou sem auréola....jocas

Ricardo said...

Brigada meninas, Nela Mariza e Márcia, vocês são super simpáticas, desculpa Nela tar um pouco tostado, mas sabes eu queria as laranjas em cima bem caramelizadas e o bolo bem cozido, mas olha é só por fora, se não gostas cortas essa parte como-a eu e tu só por dentro... hehe.... Claro que pode fazer Mariza á vontade, é para isso que ponho as receitinhas aqui..Márcia quem me dera ser anjo, começava ja a voar..jokas para todos xx

Sónia Alexandra said...

AMIGO VIM TE DESEJAR UMA BOA NOITE...AFINAL TAMBÉM PRECISAMOS DE MIMNHOS, CERTO? JINHOS

*-._.-* Anita *-._.-* said...

Rico, perdoe-me pela demora em vir a seu blog, ainda estou bem apurada com tudo por aqui, como deve ter percebido pelas postagens em meu blog... mas ainda em tempo para comentar esta delícia de bolo que está com uma cara ótima, e muito exótico com esta decoração...Como sempre, você criativo e audacioso...

Agradeço demais o carinho dedicado a mim e meu blog, ainda mais colocado da maneira que foi..BLOGUES QUE ADORO E RESPEITO. saiba que gosto muito do seu e tenho um enorme respeito a sua pessoa também...

Postarei seu mimo, assim que esteja de volta a ativa, por enquanto estará guardado em meus arquivos com muito carinho esperando momento oportuno para ser postado!

Ficarei ausente por alguns dias devido minha mudança...Assim que retorne, virei voando a seu blog, conferir as novidades, que sei...serão muitas! :)

Besitos enormes amigo!

Ricardo said...

Oias Sónia, sim adoro miminhos, e aproveito sempre os que posso apanhar (shh! não estou a falar miminhos selos) jinhos xxx brigada visita e comento. xx

Nela said...

Ricardo aproveito para te desejar Páscoa Feliz com saúde junto de quem mais desejares, e já agora se tiveres um tempinho lê resposta ao teu comentário amigo, que fizeste no meu blog,espero que leves a brincar como eu fiz, pq senão eu é que me poderia ter ofendido com o que disses-te, e comigo amigo tem mesmo que ser ofensas mto graves, pq a vida são dois dias, e a vida muitoooo curta, ainda agora perdi um irmão muito jovem ainda...com muito para viver brincar.BEijitosssss.

Ricardo said...

Não te preocupes Anita, vir aqui não é obrigação, e a mais quando andas ocupada, foi um prazer mandar-te o selinho. E espero que tudo corra bem na mudança, leva o tempo que precisares, como te disse passar por aqui não é obrigação é de livre vontade. jinhos xxx brigada comento apreciado. xx

Ricardo said...

Quem vai a guerra dá e leva... Claro que não levei a mal senão não me tinha oferecido para os comer rsrs mais a mais logo uns quantos, sabes bem que foi feito em brincadeira assim como sei que a tua resposta também.. eu também não aprecio folares com ovos..Então achei o teu inovador e bem gostoso..Feliz pascoa para ti também. jinhos xxx

Marcia Rosa said...

Este bolo de laranja está perfeito! prefiro estes do que com recheios e coberturas!
abs

Ricardo said...

Pois assim é muito mais saudável o recheio e cobertura é a própria laranja,,, hehe brigado jinhos xxx

Priscila L. Beneducci Afonso said...

Já faz um tempo, até coloquei no meu blogue um Bolo de Laranja assado com cubos de polpa de laranja (vai um montão na massa crua), assado cortando o bolo, a gente descobre que sobram alguns cubos visiveis, boa parte se desmanchou lá. Ficou muito. Assim colocando as rodelas por fora não tinha visto, ficou bacana. Gostei muito! Bj da Pri (Brasil)

Ricardo said...

Oi Priscilla Adorei imenso a sua visita e explicação, fico contente por ter gostado das laranjas por fora, também puz por dentro. jinhos e brigada. :) xxx

COMENTÁRIOS E AGRADECIMENTOS

Já que me visitou, porque não deixa um comento.....claro que não há obrigação, mas dou valor á sua opinião, a qual é muito para mim. Brigado!!!

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