28 Apr 2009

Sexy Mousse de Morango



Ingrediente para esta Receita: (dá para 4)
  • 200mls natas para chantili
  • 300grs morangos (picados fininhos)
  • 2 colheres de sopa de açúcar + 1 colher de sopa de açúcar
  • 2 gotas de limão
Bata as natas ate estarem quase chantili, adicione o açúcar (2 colheres) e bata o resto, ate o chantili ficar bem firme, aí adicione os morangos picados, 6 colheres de chá (cheias) deste morango picado. Misture o morango picado com as natas envolvendo com gentileza. Depois de bem misturado ponha uma colher de chá de morango picado dentro de cada copo de vinho (ou taça) distribua as natas igualmente por cada copo é refrigere. As ultimas 2 colheres de chá de morango picado meta num tacho com uma colher de sopa de açúcar e duas gotas de limão e ferva ate forma um xarope (não caramelo), deixe esfriar completamente e depois meta um pouco em cada copo, normalmente antes de servir também meto um biscoito de amêndoa com pedaços, convém ser um biscoito fino e leve eu normalmente uso "almond thins".

Bom apetite, mais uma sem stress bonita e saborosa e sem muitos açúcares. Portanto não engorda tanto como pensam.
É bem pior comer uma barrinha de chocolate.


31 comments:

Nana said...

Rico hehe ontem foi o dia sexy do meu blog e logo você publica essa delicia!
Bjs

receitasdapiteca said...

Hummm amigo engorde ou não já marchava sem dó nem piedade! E a barrinha de chocolate pode vir também que também marcha! AH AH AH AH!
Bjcas.

Lourdes Sabioni said...

Com a chegada da temporada do morango por aqui vou aproveitar esta idéia!Chantily e morango deve ser tudo de bom!Bjs

Ricardo said...

Obrigada a todos, Lourdes, Piteca e Nana, é o que é sem preconceitos hehe uma receita simples fresquinha para nos que gostamos e comer coisa boa...eu adorei...achei foi pouco..pois á próxima faço para 8 assim ficam duas tacinhas para mim hehe.. brigada mais uma vez. xx jinhos :)

Luísa Alexandra said...

Então o nome sexy é porque se pode comer sem comprometer a linha, não é????
Adorei!

*-._.-* Anita *-._.-* said...

Sugestivo o nome! hehehehehe

bjssssssssss

Márcia Regina said...

Mais sexy do que morangos com chantilli só morangos com vinho branco....você fêz minha boca encher d'água....um milhão de jinhos e dois milhões de jocas

Sónia Alexandra said...

Olá Ricardo estas tacinhas têm mesmo bom aspecto, muito bonitas e de certeza que deliciosas. jinhossssssssss

sheyla said...

essa sobremesa está com uma cara ótima, logo eu que não posso com doce................

Bjs

Nela said...

Ricardo adorei a receita, pq adoro morangos, mesmo só lavando e comendo simples,cá tb estamos na altura deles, a tua receita está simples mas boa como eu gosto, amigo peço desculpa da falta de comentários mas tenho andado com uma alérgia própria da época que nunca mais me deixa, daí a minha falta, e não esqueci o selinho, beijitossss.

Sol Galvão said...

Rico, difícil vai ser comer um só.
Com a temporada do morango que se inicia, sobremesa garatida por aki.
ADOREI...
Beijus!!!

Sarinha said...

Ricardo, que dilicia!!!!Adorei a receita e as fotos!Bjim

Alcina said...

Morangos com chantily é uma das minhas sobremesas favoritas, assim com essa apresentação está deveras sexy, adorei :-)

Ricardo said...

Os meus agradecimentos SINCEROS a: Luisa, Anita, Marcia, Sonya, Sheila, Nela, Galvao e Sarinha. Pela visita assim como também pelos vosso super comentos, tão acolhedores e simpaticos. jinhos para todos xxx :)

Ps
não te preocupes, eu gosto de te ter por cá como todos os outros mas também sei que têm as vossas vidas e doenças e ferias etc...jinhos xx

Ricardo said...

Muito brigada Alcina adorei o teu comento. :) xxx

Téia said...

Rico, vim te conhecer e agradecer a visita e carinhosos elogios. Olhei teu blog por um bom tempo e adorei o que vi, você está de muitos parabéns. Já tenho algumas das suas receitas anotadas, assim que possível farei. Este post está delicioso e o título muito divertido, com certeza é uma delícia e uma clássica receita afrodisíaca, é sempre uma boa lembrança. Já te coloco lá na minha lista de blogs, geralmente o faço no final de semana. Voltarei sempre, vá lá me ver também quando der. Bj grande.

SusanaG said...

Que boa sobremesa, simples e rápida e de fazer crescer água na boca! Parece deliciosa!

Natércia said...

Ricardo esses moranguitos ficaram 10 estrelas!!!Um beijinho...

Amanda Ramos said...

Uauuuuuuuuu!!Maravilhosa esta sobremesa!!REalmente é de encantar os olhos e creio que o paladar tbm!!Tentador!!

Killvyane said...

Que sobremesa linda!!
Pena que aqui onde moro é tão difícil encontrar nata...
Parabéns, está tudo muito bonito e apetitoso!

Ricardo said...

Quero agradecer muito as seguinte pessoas queridas; Téia, Susana G, Natercia, Amanda R,& Killvyane. pelos Super comentos e visita.
Téia, prazer em conhecer-te brigada pela adição, e é claro que te visitarei.
Susana;Natercia e Amanda, foi sim uma sobremesa classica bem sexy e rápida, fiz muitas vezes antes e hei-de fazer muitas vezes mais hehe brigada.
Killvyane, se não tens natas posso sugerir, Mascarpone ou Creme Fraiche .. mas cuidado é tão saboroso mas muito mais calorias hehe. :)

xxx

Alexandra Moura said...

O titulo ja diz tudo,sexyyyy,beijokitas doces...

Ricardo said...

Pois é ...brigada Alexis hehe :) xx

Ana Powell said...

Falando de sobremesas sexys, esta é que é a indicada.
Pura tentação x

Ricardo said...

exactamente o motivo porque sexy ...por ser tentadora...hehe brigada ...jinhos :) xxx

Marlene said...

Rico vir comentar suas sobremesas é difícil rsrs! Passo um tempo a aprecia-las pela beleza e pela composição harmoniosa. Morango é completamente tentador e profundamente sexy rsrs! O que mais me atraí é o seu cuidado na redução de açúcares e gorduras. Esta quase nada leva de açúcar. Parabéns! Ah sim por isso muito, muito sexy mesmo,rs pois, podemos cair em tentação sem culpa!
Tears!
Beijos

Ricardo said...

Brigado Marlene bem observado nas minhas intenções de poder-mos comer sem sentir culpa. Apreciei a tua visita e comento. Rico :) xxxx

seruga said...

gostei muito do teu cantinho ....parabens! virei cá mais vezes!jinho

Ricardo said...

E eu adorei imenso te ter por cá Seruga, bem vinda , também quero agradecer a visita e comento aqui feito assim como as futuras visitas, tentarei não desapontar. jinhos doces :) xx

Doces Temperos said...

Gostei muito de passar aqui pelo teu blog e ver as reitas fantásticas que tens para nos seduzir.

Ricardo said...

Brigada mil, doce temperos adorei te ter por cá, a comida para mim é uma sedução como combina-la e cozinha-la, adorei teu comento também jinhos doces, tentarei não desapontar :) xx

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